連鎖賣場設計常識
連鎖門店賣場的內部設計就是對賣場的購買環(huán)境進行設計，其目的是為顧客營造一個溫馨、舒適、適用的購買場所
連鎖專賣設計的意義
連鎖店鋪的賣場環(huán)境設計不僅直接影響著顧客的購買行為，還影響著連鎖店鋪的銷售業(yè)績。
日本銷售專家調查顧客對零售店鋪有關項目的關心程度為：
其中「開放式容易進入」占 25%，購物環(huán)境清潔明亮占 14%，這兩項正是連鎖店鋪賣場設計的具體內容，而賣場設計是連鎖店直接服務顧客的重要內容。
連鎖賣場設計的原則
便利顧客，服務大眾：專賣懸河驃擁有充足的商品，還要創(chuàng)造出一種適宜的購物環(huán)境，使顧客享受最完美的服務。
其中最關鍵的是顧客、現(xiàn)場營業(yè)人員的活動路線和店鋪形象塑造兩點。
賣場設計必須達到以下要求：
連鎖門店賣場通道與服務設施設計
賣場通道設計
（一）直線式通道
也稱單向通道，通道的起點是賣場的入口，終點是收款臺。
顧客依照貨架排列的方向意向購物，以商品陳列不重復，顧客不回頭為設計特點，它使顧客在最短的線路內完成商品購買行為。
（二）回型式通道
又稱環(huán)型通道，通道布局以流暢的圓形或橢圓形按從右到左的方向環(huán)繞整個賣場。實際運用中又分為：
（三）主、副通道
良好的通道設置，就是引導顧客按設計的自然走向，走遍專賣的每個角落，讓顧客接觸到各種商品，使賣場空間得到有效利用。
賣場內主副通道的設置不是根據顧客的隨意走動來設計的，而是根據賣場商品的配置位置與陳列來設計的。
（四）設置賣場通道的原則
不同規(guī)模超市通道寬度的基本設定值：
如，美國零售超市經營中在 20 世紀 80 年代就形成了標準長度為 18~24m 的商品陳列線，日本超市的商品陳列線相對較短，一般為 12~13m。
收銀臺、存包處的設計
（一）收款臺的配置與設計
（二）存包處的設計
否認采用何種形式的存包方式，都應該是免費的，否則就會引起顧客的反感，直接影響到零售店鋪的銷售業(yè)績。
出入口、柜臺和貨架設計
（一）出入口的設計
這些零售店大都店面裝飾豪華，櫥窗陳列講究，從店面入口即可給人留下深刻印象，不能隨便把顧客引進店內，要使顧客能安靜、愉快地選購商品。
根據銷售方針，廉價甩賣商品要單設一個地方；誘人的商品旋轉一個地方；季節(jié)性商品和時興商品放在另一個地方。這樣可使整個商店繁華、活躍起來。
（三）貨架的設計
天花板、地板和墻壁的設計
（一）天花板的設計
超市專賣天花板高度標準參考：
另外還要考慮天花板的形式（簡潔、美感），及與其他相關的設施結合起來考慮（如，色調與照明、空調、監(jiān)控、報警裝置、滅火器等）。
（二）地板的設計
（三）墻壁的設計
相比其他場所，超市賣場壁面裝潢上盡可能節(jié)約些。
總體要求堅固、廉價、美觀（使用材質一般是灰泥，再涂上涂料進行封面噴塑）。
連鎖門店照明與聲音設計
賣場照明設計
從照明學上講，商品照明應為環(huán)境照明的 2~4 倍，才能提高商品吸引顧客的效果。
不同燈具光的特征：
冷色（青、紫等）用熒光燈較好，暖色（黃、橙等）用白熾燈更能突出商品色彩的鮮艷。
服裝店、化妝品店、鞋店、蔬菜水果店等用白熾燈和聚光燈，對突出商品的色彩、創(chuàng)造氣氛效果理想，用熒光燈效果要差些。
（一）賣場照明的類型
（二）賣場不同區(qū)域的照明要求和效果
有時變換照明器具就可以創(chuàng)造完全不同的氣氛（如，換一個壁燈，改變一個吊燈燈傘的顏色等）。
（三）照明設計中的有關術語
賣場聲音與音響設計
聲音的種類和密度（聲音的強度和音量）可對賣場的氣氛產生積極的影響，也可產生消極的影響。
調查顯示，美國有 70% 的人喜歡在播放音樂的超級市場購物。
注意音樂的種類要與賣場想要創(chuàng)造的氣氛相協(xié)調。
連鎖門店色彩的設計
色彩感覺與色彩選擇
（一）消費者的色彩感覺
如，當肉品貨柜背景偏紅時，肉色給人的感覺就不那么新鮮；若改成淡藍色或草綠色就會顯得新鮮紅潤。
一般，暖色給人溫暖、快活的感覺；冷色給人以清涼、寒冷和沉靜的感覺。
如果將冷暖并列，給人的感覺是：暖色向外擴張，前移；冷色向內收縮，后退。
（二）超市的色彩選擇
常見商品與色彩的組合：
商品形象色
商品形象色指不同大類商品上連鎖店裝修，經常使用的能促進銷售和便利使用的色彩或色調。
在消費者的消費習慣中，不同的商品具有不同的色彩形象，如，淡紅色、奶油色、橘黃色等是促進令人的顏色，因而食品類的陳列普遍采用暖色系的配色。
（一）不同商品陳列的習慣色彩
（二）幾大類商品的習慣色調
連鎖門店其他要素的設計
人們的味蕾會對某些氣味作出反應，以致可以單憑嗅覺就嗅出某些商品的滋味。
美國國際香料公司將各種人工香料裝在罐子中用來銷售。根據定時設置，香料罐子每隔一段時間會將香味噴在零售店內連鎖店裝修，以引誘顧客上門，實驗結果表明這種方法效果奇佳。
如對店鋪氣氛有影響的其他因素一樣，對氣味的密度（強度）也必須考慮：
連鎖賣場的通風設計
通風來源可分為自然通風和機械通風（大型超市普遍采取紫外線燈光殺菌設施和空氣調節(jié)設備）。
超級市場選擇空調機組類型的要求：
超級市場的空氣濕度一般保持在 40~50%（50~60%更適宜），庫房更應嚴格控制環(huán)境濕度，嚴防腐壞。
POP 設計
POP（point of purchase）意為「賣點廣告」，其主要商業(yè)用途是刺激引導消費和活躍賣場氣氛。
它的形式有戶外招牌、展板、櫥窗海報、店內臺牌、價目表、吊旗、立體卡通模型等。
POP 的制作形式有彩色打印、印刷、手繪等方式。
（一）POP 廣告的類型及特點
（二）POP 設計的原則
（三）店內 POP 廣告效果的評價
現(xiàn)在應用較多的一種方法是歷史分析法，即運用統(tǒng)計技術將過去的銷售和過去的廣告支出聯(lián)系起來，衡量廣告對銷售業(yè)績是否有幫助。
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